行政处罚保证金并不是一个常见的概念，在中国的行政处罚体系中，通常提到的是罚款、没收违法所得、没收非法财物等处罚方式。然而，在一些特定的情况下，如行政强制执行过程中，可能会涉及到保证金的概念，这种保证金通常是为了确保当事人履行行政决定中的义务，如缴纳罚款、拆除违章建筑等。

关于保证金的数额，法律并没有统一的规定，它通常由行政机关根据具体情况和需要来确定。保证金的目的在于确保行政决定的执行，因此其数额应当与当事人需要履行的义务相匹配，既能起到约束作用，又不至于过度负担当事人。

至于保证金的退还问题，如果当事人按照行政决定的要求履行了义务，行政机关应当退还保证金。这一点在《中华人民共和国行政强制法》第二十八条中有明确规定：“行政机关依法决定解除查封、扣押的，应当及时通知当事人领取查封、扣押的财物；当事人逾期不领取的，行政机关可以依法变卖查封、扣押的财物，所得价款扣除保管费用和其他必要费用后，退还当事人。”这里虽然没有直接提到保证金，但可以看出，如果当事人履行了义务，相关的财物或款项应当退还。

在实际操作中，可能会遇到以下几个问题：

1. 如果当事人部分履行了义务，保证金是否可以部分退还？ 如果当事人未能完全履行义务，而是部分履行，行政机关可能会根据实际情况决定是否部分退还保证金。这通常取决于未履行部分的性质和严重程度，以及当事人的态度和后续履行意愿。

2. 如果行政机关错误地收取了保证金，当事人应当如何维权？ 如果当事人认为行政机关错误地收取了保证金，可以依法申请行政复议或者提起行政诉讼，要求确认行政行为的违法性，并请求退还保证金。

3. 保证金退还的时间限制是多久？ 保证金的退还通常没有明确的时间限制，但是行政机关应当在当事人履行义务后及时退还。如果行政机关拖延退还，当事人可以通过法律途径要求行政机关履行义务。

综上所述，行政处罚保证金并不是行政处罚的一部分，而是在特定情况下的一个临时性措施。保证金的数额由行政机关根据具体情况确定，如果当事人履行了义务，保证金应当退还。当事人在遇到保证金问题时，应当了解相关法律规定，依法维护自己的权益。