在中国，离婚后探视孩子的限制和老人出轨离婚后儿女的赡养义务主要依据《中华人民共和国婚姻法》及相关司法解释来确定。以下是对相关法律条款的详细分析：

1. 探视孩子的限制：

   • 根据《中华人民共和国婚姻法》第三十六条规定，离婚后，不直接抚养子女的父或母，有权探望子女，另一方有协助的义务。
   • 《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国婚姻法〉若干问题的解释（二）》第二十四条规定，离婚后，不直接抚养子女的父或母探望子女的时间、方式由当事人协议；协议不成时，由人民法院根据有利于子女身心健康成长的原则判决。

   分析：探视孩子的限制是否合理，取决于法院对子女最佳利益的判断。法律规定了非抚养方有权探望子女，并强调了抚养方的协助义务。实践中，探视的具体条件和限制通常由父母双方协商确定。若协商不成，法院将介入并根据子女的最佳利益作出判决。这种灵活的处理方式旨在保障子女的情感需求，同时考虑到父母的实际情况。

2. 老人出轨离婚后儿女的赡养义务：

   • 《中华人民共和国婚姻法》第二十一条规定，子女对父母有赡养扶助的义务。
   • 《中华人民共和国老年人权益保障法》第十四条规定，赡养人应当履行对老年人经济上供养、生活上照料和精神上慰藉的义务，照顾老年人的特殊需要。

   分析：老人出轨离婚后，儿女仍需依法承担赡养义务，除非存在严重违法行为。法律规定了子女对父母的赡养义务，这包括经济上的供养、生活上的照料和精神上的慰藉。即使父母的行为不当，如出轨导致离婚，这并不免除子女的法律责任。但在极端情况下，如父母存在严重违法行为，可能影响赡养义务的履行。

总结：离婚后探视孩子的限制和老人出轨离婚后儿女的赡养义务的确定是一个复杂的过程，涉及多方面的考量。法律通过赋予法院裁量权，确保了判决的公正性和合理性，同时也强调了父母双方的协商和合作。这样的制度设计既保护了子女的权益，也兼顾了父母的实际情况，体现了法律的人文关怀和社会责任感。