在中国，如果您发现餐馆存在卫生问题，可以通过多种渠道进行投诉，主要包括当地的市场监督管理局、食品药品监督管理局或者卫生健康委员会。通常，您可以通过以下方式进行投诉：

1. 拨打当地市场监督管理局或食品药品监督管理局的投诉电话，这些电话号码通常可以在政府官方网站或者12345市民服务热线上找到。
2. 访问当地市场监督管理局或食品药品监督管理局的官方网站，通过在线投诉系统提交投诉。
3. 前往当地市场监督管理局或食品药品监督管理局的办公地点，现场填写投诉表格。

相关法律条款包括：

• 《中华人民共和国食品安全法》第五条规定，食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责，保证食品安全。
• 《中华人民共和国食品安全法》第一百一十五条规定，食品药品监督管理部门和其他有关部门应当设立投诉举报电话，受理食品安全的投诉、举报，并依法进行处理。
• 《中华人民共和国消费者权益保护法》第三十九条规定，消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：（一）与经营者协商和解；（二）请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；（三）向有关行政部门投诉；（四）根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；（五）向人民法院提起诉讼。

可能遇到的问题及分析：

1. 投诉餐馆卫生问题时，需要准备哪些材料？
2. 投诉后，相关部门会如何处理？
3. 如果餐馆卫生问题导致消费者身体不适，消费者可以要求哪些赔偿？

最终明确结论和方案：

1. 投诉餐馆卫生问题时，通常需要准备以下材料：（1）涉事餐馆的名称、地址；（2）具体的卫生问题描述，包括时间、地点、涉及的食品或环境状况等；（3）如果有的话，提供相关证据，如照片、视频、消费凭证、医疗诊断书等。

2. 投诉后，相关部门会根据投诉内容进行调查核实。如果确认存在卫生问题，相关部门会要求餐馆进行整改，并可能根据情节轻重给予警告、罚款、暂停营业等行政处罚。如果涉嫌犯罪，还会移送司法机关处理。

3. 如果餐馆卫生问题导致消费者身体不适，消费者可以根据《中华人民共和国消费者权益保护法》和《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，要求餐馆赔偿医疗费、误工费、交通费等相关费用，并可以要求支付精神损害抚慰金。如果造成严重后果，消费者还可以要求餐馆承担相应的民事责任。

所需材料和流程：

• 投诉时提供的信息和证据。
• 相关部门的调查记录和处理决定书。
• 消费者协会或其他调解组织的调解记录。
• 法院诉讼的相关文件和判决书。

综上所述，如果发现餐馆存在卫生问题，消费者可以通过拨打当地市场监督管理局或食品药品监督管理局的投诉电话进行投诉。相关部门会依法进行调查处理，如果问题得不到解决，消费者还可以通过调解或诉讼等方式维护自己的合法权益。同时，消费者在投诉时应尽量提供详尽的信息和证据，以便于相关部门更有效地进行调查和处理。